反腐資訊網(wǎng)訊：要不是檢察官發(fā)現(xiàn)得早，我們天天在‘火山口’上做生意都不知道！”近日，重慶市開州區(qū)某火鍋店店長老蔡談起店里的安全隱患，仍心有余悸。原來，這家生意紅火的火鍋店強(qiáng)電間里，竟藏著液化氣罐、氧氣瓶和乙醇等“危險(xiǎn)組合”。而今，隨著重慶市開州區(qū)檢察院一份檢察建議的落地，該區(qū)25處餐飲場所隱患得以清零，后廚安全培訓(xùn)成為標(biāo)配。

檢察官正在回訪火鍋店

時(shí)間回溯到4個(gè)月前。一條來自“益心為公”志愿者的線索，讓開州區(qū)檢察院公益訴訟檢察官徐玉峰心頭一緊——“有家火鍋店把燃?xì)夤藓鸵掖级言谂潆姺?，簡直是在玩火?rdquo;當(dāng)天，他便帶著同事直奔現(xiàn)場調(diào)查核實(shí)。

走進(jìn)強(qiáng)電間，映入眼簾的畫面讓徐玉峰揪心不已：不足5平方米的狹小空間里，液化石油氣罐、氧氣瓶、乙醇“肩并肩”擠在角落。銹跡斑斑的配電箱門缺失，裸露的電線纏繞其間。徐玉峰試著晃動(dòng)沉重的液化石油氣罐，罐內(nèi)液體晃動(dòng)的聲音證實(shí)這些都不是空罐。

更讓人驚心的是，該火鍋店位于一棟居民樓下，20余層樓里住著一百余戶居民。“在如此狹小密閉的空間內(nèi)，如果乙醇或燃?xì)庑孤?，配電箱一個(gè)火星便可引燃大火，后果不堪設(shè)想。”檢察官當(dāng)即向火鍋店指出了安全隱患。

“停氣時(shí)才用液化氣”“酒精是消毒用的”“氧氣罐是之前裝修剩的”……面對店主的辯解，徐玉峰翻開《用電安全導(dǎo)則》《電氣安全管理規(guī)程》逐條釋法：“‘用電產(chǎn)品周圍不應(yīng)堆放易燃、易爆和腐蝕性物品’條款里有明確要求，裸導(dǎo)電體需保持安全距離，你們這是把強(qiáng)電間變成‘危險(xiǎn)庫’啊！”

經(jīng)深入調(diào)查，開州區(qū)檢察院發(fā)現(xiàn)該火鍋店不僅存在違規(guī)堆放易燃易爆物品的重大安全隱患，更無法提供任何員工安全培訓(xùn)記錄。而隨著調(diào)查的深入，檢察官意識(shí)到這絕非個(gè)案，通過實(shí)地走訪周邊餐飲店，部分商戶也存在危險(xiǎn)品違規(guī)存放現(xiàn)象。今年2月24日，根據(jù)掌握的情況，開州區(qū)檢察院依法作出立案決定。

3月5日，開州區(qū)檢察院向負(fù)有安全監(jiān)督管理職責(zé)的區(qū)商務(wù)委員會(huì)發(fā)出檢察建議，督促其指導(dǎo)餐飲企業(yè)落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任，合理放置易燃易爆物品，規(guī)范設(shè)置安全警示標(biāo)志等建議。

“我們接到檢察建議后，隨即約談了店主！”收到檢察建議后，開州區(qū)商務(wù)委員會(huì)第一時(shí)間在轄區(qū)開展清查，督促相關(guān)經(jīng)營主體落實(shí)安全生產(chǎn)主體責(zé)任，涉案火鍋店等經(jīng)營者及時(shí)組織清理危險(xiǎn)物品，推行“燃?xì)獍踩嘤?xùn)進(jìn)店”。

“今年6月是第24個(gè)全國‘安全生產(chǎn)月’，主題就是‘人人講安全、個(gè)個(gè)會(huì)應(yīng)急——查找身邊安全隱患’。”當(dāng)徐玉峰回訪到火鍋店時(shí)，老蔡主動(dòng)領(lǐng)著檢察官來到強(qiáng)電間，只見缺損和銹跡斑斑的配電箱換上了嶄新的柜門，“小心有電”的黃色警示貼在醒目位置，曾經(jīng)堆滿瓶罐的角落，如今整齊碼放著滅火器和應(yīng)急燈。

更讓人欣慰的是，后廚正在進(jìn)行一場別開生面的安全培訓(xùn)：廚師們和服務(wù)員正手持模擬氣瓶，認(rèn)真練習(xí)“一提二拔三握四壓”的滅火步驟。

“當(dāng)初覺得是‘小題大做’，現(xiàn)在每周都查燃?xì)夤艿馈?rdquo;老蔡掏出手機(jī)，展示每日安全巡查記錄，“員工個(gè)個(gè)能當(dāng)‘安全員’！”

據(jù)開州區(qū)商務(wù)委員會(huì)數(shù)據(jù)，自整改以來，該區(qū)54家餐飲場所接受督導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)的25處隱患全部清零，危險(xiǎn)被扼殺在萌芽狀態(tài)。

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